فوائد سمك السلمون الصحيةو الغذائيه:يعالج التهابات المهبل و يعزز صحة العين

الفوائد الصحية لسمك السلمون. هذا أكثر ما يبحث عنه الناس، لذلك سنقدم  فوائد صحية للسلمون في هذا المقال.

إن تناول حصتين على الأقل من سمك السلمون أسبوعيًا سيعود بفوائد كبيرة على جسمك. وفيما يلي، دعونا نتعرف على الفوائد الصحية لسمك السلمون.

نصائح لتناول سمك السلمون للحامل

فوائد سمك السلمون الصحية: أنت بحاجة إلى بعض النصائح للحصول على الفوائد وتجنب أضراره. وإليكم أهم النصائح:

وينصح المرأة الحامل أو المرضعة بتجنب تناول ما يزيد عن 340 جراماً من سمك السلمون، حيث يحتوي السلمون على مادة الزئبق التي قد تضر الطفل.
وينصح بتناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع، واختيار سمك السلمون من بين هذه الوجبات.
يفضل شراء سمك السلمون وأي نوع آخر من الأسماك من محل معروف، لأن هناك العديد من المشاكل الصحية في بعض الأسماك والتي تأتي من مصادر غير موثوقة.

الفوائد الصحيه لسمك السلمون

فيما يلى تعرف على فوائد سمك السلمون:

الاحماض الدهنية الجيدة

يعتبر سمك السلمون من أفضل المصادر الغنية بأوميغا 3 (حمض الدوكواهيكسانويك) وحمض الإيكوسابنتاينويك الضروريين للجسم. ولا يستطيع الجسم إنتاج هذه الأحماض من تلقاء نفسه، لذا يجب استهلاكها بكميات كافية.

تنتج هذه الأحماض فوائد صحية متعددة لسمك السلمون. ومن فوائد هذين الحمضين ما يلي:

تقليل الالتهاب.
المساهمة في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان.
الوقاية من أمراض القلب، وخفض ضغط الدم، وتحسين وظيفة خلايا الجسم والشرايين.
الحفاظ على صحة العظام والحد من الإصابة بهشاشة العظام.
تحسين وظائف المخ المختلفة، حيث تعمل الأحماض على تحسين الذاكرة وتساعد على الوقاية من مرض الزهايمر.

فوائد غذائية يحتوى على البروتينات

يعتبر سمك السلمون غنياً بالبروتين، وهو من العناصر الغذائية الأساسية التي يجب الحصول عليها يومياً من النظام الغذائي، حيث يعمل على تنشيط الجسم،

و المساعدة على الشفاء بعد الإصابة.
الحماية من هشاشة العظام.
الحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن.

معادن السيلينيوم

فوائد سمك السلمون الصحية، ومن بينها احتوائه على السيلينيوم، وهو معدن موجود في التربة وبعض الأطعمة، والتي يحتاجها جسمك للتمتع بصحة جيدة.

وعلى الرغم من أن الجسم قد يحتاج إلى كمية قليلة من السيلينيوم، إلا أنه يجب عليك الحصول على ما يكفي منه في النظام الغذائي.

يقدم السيلينيوم العديد من الفوائد الصحية، أبرزها ما يلي:

زيادة المناعة الذاتية لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية.
المساهمة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
المساعدة في حماية صحة العظام.

فوائد سمك السلمون فى انقاص الوزن

فوائد السلمون الصحية، ومن أهمها أنه يساعد على إنقاص الوزن، حيث أنه يحتوي على البروتينات التي تجعله يقدم الفوائد التالية فيما يتعلق بإنقاص الوزن:

تنظيم الهرمونات التي تتحكم في الشهية وزيادة الشعور بالشبع.
زيادة معدل الأيض في الجسم.
يزيد من حساسية الأنسولين، مما يساهم في فقدان الوزن.
تقليل دهون البطن.

سمك السلمون للألتهابات

يمكن أن يكون سمك السلمون سلاحًا قويًا ضد الالتهاب خاصة علاج التهابات المهبل، حيث يُعتقد أن الالتهاب هو السبب الرئيسي لمعظم الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان.

سمك السلمون يحتوى على مضادات الأكسده

أستازانتين هو مركب يرتبط بآثاره الإيجابية على الصحة، وهو المسؤول عن إعطاء سمك السلمون اللون الأحمر.

هذا المركب، ستاركسانثين، ينتج فوائد صحية لسمك السلمون. بمساعدة أوميغا 3، يوفر ستارزانثين الفوائد التالية:

المساهمة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك من خلال تقليل أكسدة الكولسترول السيئ، وزيادة أكسدة الكولسترول الجيد.
حماية الدماغ والجهاز العصبي من الالتهابات.
المساهمة في حماية البشرة من التجاعيد.

فوائد سمك السلمون لتحسين صحة العين

فوائد سمك السلمون الصحية، ومنها قدرة سمك السلمون على تقليل احتمالية الإصابة بالعمى، وذلك بسبب قدرته على:

التقليل من الإصابة بمتلازمة جفاف العين.
التقليل من أعراض الضمور البقعي المرتبط بالعمر والذي يسبب العمى.
تطور نمو العين عند الرضع، والسبب هنا هو احتواء سمك السلمون على الأوميغا 3.
تقليل خطر الإصابة بالجلوكوما، وهي مجموعة من أمراض العيون التي تؤدي إلى تلف العصب البصري وفقدان الرؤية بسبب ارتفاع ضغط العين.

سمك السلمون لضغط الدم

فوائد السلمون الصحية، ومنها أن السلمون يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم تعادل تلك الموجودة في الموز.

يوفر البوتاسيوم الفوائد التالية للجسم:

المساعدة في التحكم في ضغط الدم.
التخلص من السوائل الزائدة، حيث وجد أن نقص البوتاسيوم قد يؤدي إلى زيادة احتباس الماء لدى الأشخاص الأصحاء.
تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغ.

مجموعة فيتامينات يحتوى عليها سمك السلمون و هى

يعتبر سمك السلمون مصدراً جيداً للعديد من الفيتامينات، وخاصة فيتامين د وفيتامين ب، والتي تساهم في تقليل الإصابة بالأمراض التالية:

سرطان.
مرض قلبي.
التهاب المفاصل (الروماتيزم)
يحتوي السلمون أيضًا على فيتامين ب المركب، مما يزيد من الفوائد الصحية للسلمون، بما في ذلك:

زيادة إنتاج الطاقة.
السيطرة على الالتهابات في الجسم.
حماية صحة القلب والدماغ.
وتتمثل مجموعة فيتامين ب الموجودة في سمك السلمون بالفيتامينات التالية:

فيتامين ب1 (الثيامين).
فيتامين ب2 (الريبوفلافين).
فيتامين ب3 (النياسين).
فيتامين (حمض البانتوثنيك).
فيتامين ب6 (البيريدوكسين)
فيتامين ب9، ويسمى أيضًا حمض الفوليك.
فيتامين ب 12.